前菜紅酒鵝肝中規中矩 乳鴿還可以 鮑魚紅燒肉可以說是個人覺得最不錯的一道菜了 8號桌後面有塊兒磚略為有點發黑 拍照起來有一點點煞風景 可能是個人原因 喝了好幾杯水 吃幾口菜就得喝點水 感覺稍微有點口味重 總體來說還不錯【服務】真的很好 很到位提前說了生日 送了生日面和紅絲絨蛋糕！還有蠟燭！贊爆了

2023美食林榜單

新榮記（新源南路店）

特別喜歡寶格麗的早餐！真的是太好吃！可選中式和西式！個人很喜歡西式麵包，各種口味樣式！所以一定要早起吃個早午餐！或者去吃午餐，但個人真的非常喜歡寶格麗的早餐！喜歡吃麵包的真的可以選他家西式麵包那款

48大奢華餐廳

積水潭附近的社區咖啡店，空間的規劃和利用都很棒，特別設計的U字形導台，可以點單后看到製作咖啡的全過程。店裡的豆子都是老闆自烘焙，無論是手沖還是Dirty，出品水準持續在線。

北京美食探店|金茂威斯汀&middot;扒房Grange Grill來參加商務會議，順便打卡北京四大扒房之一的金茂威斯汀&middot;扒房Grange Grill。每個人都是標準菜單，1000+的標準。整個流程吃下來體驗很好，不過因為吃得太多，略撐。。。哈哈哈✅套餐來啦！【餐前麵包】不像一般的小餐前麵包，他們家的麵包有點大，是麵包房那種大麵包，我感覺口味偏酸一些？對於大套餐來說，份量有點大，多吃兩口，後面會少吃好多美味哦！【前菜】香煎帶子配魚子醬開始上菜，頭一道菜相當重要！這道前菜擺盤很漂亮，帶子很大，很白，看圖就可以看出來，一看就很好吃！吃起來甜甜的，很嫩、很新鮮，搭配魚子醬味道更贊。【湯】龍蝦濃湯味道感覺有點小眾，一塊龍蝦肉配一塊魚肉和一個海虹，因為我吃魚一般，所以個人不是很喜歡這個湯。【More】羊排普羅旺斯我吃羊肉一般，也很介意羊肉的膻味，但這家羊排還不錯，很嫩，一點也不膻，份量相對套餐來說剛剛好！【主菜】扒澳洲牛裡脊+虎蝦這個套餐的主菜，也是最值得期待的部分了。扒澳洲牛裡脊+虎蝦。我這塊牛裡脊還不錯，4分左右，切下去都是小塊。坐我旁邊的朋友，牛扒都塌下去了，開始以為她切得方式不對，切開發現太生了，感覺不到2分熟，全是紅肉。虎蝦還不錯，大！【甜點】紐約芝士蛋糕紐約芝士蛋糕，很好吃，但是吃完這麼多肉之後其實沒有那麼多肚子吃下這麼一塊蛋糕了，而且是芝士蛋糕。而且還巧妙地配了跳跳糖，不過開始沒感覺出來，因為沒喝水，芝士又干。【酒】我選的桃紅，配牛排還不錯。✅服務服務整體還不錯，服務員也很有眼力，會觀察每一桌進餐的進度，及時添水添酒。但是不知道是為了趕整頓飯的進度還是服務太過殷勤，撤盤很快，很多時候大家都在聊天，沒注意到盤子就被撤了&hellip;&hellip;哈哈哈✅餐廳具體信息：❤️店名：金茂威斯汀&middot;扒房Grange Grill人均：500⏰營業時間：11:30-14:30；17:30-22:30

山南海北幾位多年老友國慶節來京，我請吃飯。我說今日晚餐絕不會安排豬肉，既不健康還容易長胖而且貴的我牙疼。他揮手說理解並告知現在很多地方的豬肉都賣到好幾十塊一斤了，席間眾人唏噓了一陣，我轉頭吩咐服務員：上海鮮吧。

福滿園的紅燒帶魚非常好吃，贊一個，排骨燉豆角也極入味，豆角香，裏面還有醬香味道。餐廳環境真的不錯，服務員服務熱情，上菜速度也很快。

用餐處就在大堂前台邊兒上，晚上是酒吧，略顯嘈雜。但餐食咖啡和粉色香檳還是很棒的。服務也是上乘！

15大酒吧

這裏感覺新開不久，有點心，原汁原味口味刷新聽對！感覺活動面很大呀大，就可以看到現場準備哦哦和今天要準備的食材(ღ˘⌣˘ღ)&middot;深海大黃魚:非常正宗的味道，可以吃一小口，這條魚在我心裏就非常鮮美！可以能真是入口即化，非常有大廚的風範！&middot;農家鹽滷豆腐:滷水豆腐的柔軟度也剛剛好，不會有很柴的感覺，也不會過軟，配着湯一起吃非常剛剛好(ღ˘⌣˘ღ)老家土雞湯/:按位上的，餐前可以吃着來一口鮮美，精華都在湯湯汁里，整個人都煥然一新的感覺！&middot;小館咸飯:兩人非常好吃的綽綽有餘，鹹肉和飯搭配着吃着一小鍋飯咸香非常好ヽ(*^㉨^)人(^㉨^*)ノ

首先說環境，在香格里拉酒店一層的一側，裏面別有洞天，空間很大，有適合一個人的吧台位置，還有各種規格的大廳餐位，更有長廊深處的幽靜包間，滿足各種聚會需要。其次是服務，不得不說，#米其林三星的水準，不只是菜品口味，更是深入每位員工內心真誠的服務態度，不是點頭哈腰那種無處不在的嚇人，更不是高冷范，而是很親切的，想你所需的那種潤物細無聲的代入感。最後說下菜品，因為是蘇浙菜，自然是海鮮和山珍才符合三星的氣質，但高端中也未忘記平民化。一個人點不了大菜，也就可以來試試這裏的小點。和牛蛋撻是一個創新，濃郁芝士搭配酥脆的千層蛋撻皮，裹着裏面帶有絲絲芥末的和牛粒，只一點點似有似無的芥末，卻是融合的恰到好處。乳鴿和叉燒包，可以用同一個詞形容，那就是外酥里嫩，尤其叉燒，酥的掉渣，特別的入口。應季的四月青團，本以為是傳統蛋黃，卻是意外的香菇筍丁餡，這還是第一次吃，也很特別。

鹽滷豆腐煲是招牌菜之一，素雅入味，裏面點綴的竹筍品質特別好，脆嫩的口感。沙蒜燒豆面，湯汁濃郁粉條勁道，沙蒜我是第一次吃，怎麼吃很像豬大肚的口感。最後甜品的杏仁雞頭米以及榴蓮冰淇淋無可挑剔。很可惜漏點了他們招牌黃金脆帶魚。這一頓用餐在北京算是前三的體驗，除了是個地下室的環境硬傷外，其他都值得讚揚。

需要提前預約位置我預約的是米其林三星 新榮記新源南路店溏心富貴蝦 花雕酒很入味 除了貴沒缺點琥珀生醉膏蟹 入口鮮甜 沒有腥氣味 肉質qq彈彈脆皮妙齡鴿 外皮極脆而薄 汁水飽滿黃金脆帶魚 招牌菜 我覺得中規中矩沒有很驚艷沙蒜燒豆面 對腥氣很敏感的慎點 有點咸牛肝菌鮮牛肉燜飯 食材新鮮品質好 味道很一般蜜汁紅薯 每桌必點 入口即化 但對我來說過於甜了雞頭米桂花燉 解膩爽口 甜度適中 很好吃杏仁餅 臨走時贈送了兩小盒 好吃愛吃總體來說還是挺不錯的 #北京新榮記  #米其林三星  #米其林餐廳

新榮記（新源南路店）

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